Будем с Вами учиться
придавать цвет пасхальным яйцам с помощью только натуральных красителей, что
будет очень полезно людям, страдающим аллергией на химические пищевые добавки. ингридиенты: яйца (желательно белого цвета) уксус овощи и специи плита ковш растительное масло скотч, наклейки и т.д. и т.п.......
Теперь перейдем к самому интересному, выберем
в какой цвет мы будем окрашивать наши пасхальные яйца.
Я Вам подскажу какие нужны ингридиенты чтоб
получить тот или иной цвет:
- Красный цвет - свекла (не консервированная)
- Светло-зеленый - шпинат или свежая зелень
- Коричневый – крепкий кофе, чай или горсть
семян тмина
- Синий – красная капуста
- Желтый – кожура желтого лука
- Пурпурный – виноградный сок
- Оливковый – кожура красного лука
Выбираем цвет. Наполняем кастрюлю водой и
добавляем необходимый ингредиент для получения нужного цвета. Чтоб цвета
получились насыщенными экономить не стоит.
Все это отвариваем в течении 30 минут.
Снимаем кастрюлю с огня и даем немного остыть.
Мы же не хотим чтоб яйца, когда мы их опустим в кипящую воду, лопнули.
Когда наш краситель немного остынет, добавим в
него 2 ложки белого уксуса. Аккуратно опустим в краситель яйца и доведем снова
до кипения. Когда краситель закипит, уменьшим огонь и варим 10-12 минут. Затем
снимем кастрюлю с плиты и дадим остыть яйцам в красителе.
Вынимаем яйца из кастрюли и даем им высохнуть.
Для более глубоких и насыщенных цветов можно оставить яйца в красителе, но не
более чем на 8 часов, т.к. уксус может разрушить скорлупу яйца
И еще несколько идей для Вашего творчества.
Что бы получить мраморный эффект нужно размешать несколько
столовых ложек растительного масла в красителе
Также можете попробовать накапать воском на скорлупу яйца и
отварить их в красителе, а затем поместить яйцо в духовку на 200° на 8-10
минут чтоб растопить воск.
И еще один способ – это можете просто наклеить на скорлупу
наклейки различных форм. Я в данном примере использовал обычный скотч
(липкую ленту), нарезав ее различными кусками.
Ну и на по следок, чтоб придать яйцам блистающий вид, протрите их
небольшим количеством растительного масла
|