Сб, 15.Дек.2018, 04:51
женская копилочка
Приветствую Вас Гость



Каталог файлов
Главная » Файлы » рукоделие » необычная кулинария

Салат ЗИМНИЙ КОЛОДЕЦ.
19.Дек.2011, 11:29
Салат ЗИМНИЙ КОЛОДЕЦ.

Ветчина-200
сыр-150
шампиньоны консервированные (я положила, как мне кажется многовато (200 граммов),,
яйца- 4 штуки,
майонез,
сухарики со вкусом сыра. 

Ветчину- на мелкие кусочки, грибы измельчить, сыр- натереть, желтки измельчить и растереть с майонезом.Все компоненты смешать, заправить желтково-майонезной смесью. Выложить на блюдо в виде квадрата ( если порционно, то предварительно разделив на кусочки по количеству гостей, каждому- квадратик на отдельную тарелку) С четырех сторон обложить сухариками в виде бревен колодца ( я сделала несколько суховатый и поэтому мои бревнышки не клеились в краям). Белок натереть и обсыпать колодец и пространство вокруг, слегка нанести майонез тонкими полосочками, имитируя снег.Дополнительно можно оформить пространство вокруг колодца. Например, в половинку яйца воткнуть зубочистку, на нее- несколько кусочков сыра. украсить гранатом- сырная елочка. Надо предупредить гостей. что перед употреблением надо перемешать салат с сухариками. Вкус очень пикантный получается.
Категория: необычная кулинария | Добавил: bozenka | Теги: Салат ЗИМНИЙ КОЛОДЕЦ.
Просмотров: 211 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Форма входа

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 5

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2018 | Создать бесплатный сайт с uCoz